10.07.2005 РЕЦЕПТ МАРШАЛА


- Во-первых, я просто-напросто рыбак по жизни. Я очень люблю рыбалку. Но дело даже не в рыбе, а в отношении к этому всему, к компании, которая с тобой едет на рыбалку. Тем более, Калининград для меня – это город, который пахнет рыбой. Калининград, Балтика, рыба – синонимы. Сегодня День рыбака. Я просто счастлив и горд, что нахожусь с Вами здесь, праздную праздник, желаю счастья, здоровья и успехов в боевой и политической подготовке.
- Ваши атрибуты к празднованию Дня рыбака?
- Знаете, каждый выезд на рыбалку – это праздник. Поэтому, как мы его празднуем? Во-первых, обязательно что-то должно быть из дома. То есть какие-то холодные котлеты, варёная курица, редиска… Я сейчас перечислю практически все: яйца вареные обязательно, соль в коробочке из-под спичек или, спичек сейчас нет, – сейчас есть капроновые баночки очень хорошие, лук перистый обязательно должен быть. Самое главное – обязательно должны быть удочки, потому что бывало такое: мы приезжали на рыбалку, а удочки дома оставались.
И все! Хорошее настроение, хорошая компания. И всё. Рыбалка – это не только процесс ловли рыбы, это целая жизнь, я бы так сказал. Отношения между людьми. На рыбалке можно решить много проблем, которые не решаются в бытовой нашей жизни, а на рыбалке все это просто. И, слава Богу, что есть рыба и есть вода!
- А уху любите? Сами варили?
- Как Вы думаете, если я на рыбалке, - люблю ли я уху? У меня есть рецепт. Не поленитесь, возьмите авторучки, бумагу и запишите рецепт – от меня.
Тройная уха.
Мы знаем, что такое тройная уха? То есть, берётся стерлядь, допустим. Варится. Рыба затем вылавливается, остаётся бульон, рыбу, хотите, съешьте, хотите, извлеките. Потом берётся другая рыба, например, белуга, варится в этом же бульоне. Опять откладывается, остаётся уже двойной бульон. Потом берётся рыба … бестер, белуга со стерлядью скрещенная. Варится. Выкладывается. Вот этот тройной бульон - … ! … - выливается, кастрюля моется. Начисто. Заливается вода, берете курицу, варите и едите. Это шутливый рецепт от меня.
А в принципе, самое главное, рыбаки знают, что в уху обязательно нужно добавить чуточку водки. Не для традиции, а даже просто для вкуса.
- Вы не первый раз в Калининграде? Наверняка среди знакомых не только Андрей Крайний?
- Жена Владимира Владимировича Путина, Олег Газманов. Вчера я стал одним из самых счастливых людей на планете Земля, потому что мне как бы вверили корабль Балтийского флота «Настойчивый». Мне было так приятно, мы провели там вчера полдня на борту, мы познакомились с экипажем. Я счастлив, что у меня есть такие друзья, как флагман Балтийского флота «Настойчивый». С Андреем Анатольевичем мы знаем друг друга N-ое количество лет. В Москве встречаемся редко. А здесь – тройная какая-то радость, как тройная уха. Встретились, праздник, все это вместе, как бы дожить до концерта, чтобы эмоции не расплескать свои. Мне очень приятно, я счастлив и горд, что у меня такие друзья, что есть такой город Калининград, есть море, рыба. Супер.

Читайте также:

03.06.20 Барк «Крузенштерн» завершил трансатлантическое плавание

Барк «Крузенштерн» завершил трансатлантическое плавание

УПС «Крузенштерн» зашел в порт Калининград. Местом швартовки, по традиции, стал 18-ыи причал Калининградского морского рыбного порта. Знаменитый российский барк «Крузенштерн» завершил трансатлантическое плавание в рамках кругосветной экспедиции парусников Росрыболовства «Паруса мира», посвящённой 200-летию открытия Антарктиды и 75-летию Победы в Великой Отечественной войне.


07.05.20 Поздравление ветеранов с праздником Великой Победы!

Поздравление ветеранов с праздником Великой Победы!

От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» поздравляем Вас с  праздником Великой Победы!


30.03.20 Уведомление о работе КМРП

В период с 30 марта по 11 мая 2020 года вся Администрация порта будет работать по удаленной системе. Однако, сменные работники, обеспечивающие подачу/уборку вагонов, будут работать без выходных и обеспечивать бесперебойную работу порта.


23.03.20 Уведомление о принятии мер по предупреждению распространения коронавирусной инфекции

В связи с распространением коронавирусной инфекции в мире и во исполнение требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», распоряжения Росрыболовства от 16.03.2020 № 14-р.


26.02.20 День Защитника Отечества Калининградский порт отметил возложением цветов к мемориальному комплексу

День Защитника Отечества Калининградский порт отметил возложением цветов к мемориальному комплексу

21 февраля 2020 года в Калининграде к Мемориальному комплексу на братской могиле советских воинов Совет ветеранов «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» совместно с воспитанниками общеобразовательных учреждений города возложили цветы.


09.12.19 В Калининградском морском рыбном порту стартовал основной этап кругосветной экспедиции учебных парусников Росрыболовства

В Калининградском морском рыбном порту стартовал основной этап кругосветной экспедиции учебных парусников Росрыболовства

В субботу, 7 декабря, в Калининградском морском рыбном порту состоялась торжественная церемония проводов учебных парусников Росрыболовства «Седов» и «Крузенштерн» в кругосветную экспедицию, приуроченную к 200-летию открытия Антарктиды российскими моряками и 75-й годовщине Победы над фашизмом.


25.10.19 Сообщение о смене руководителя

Калининградский морской рыбный порт – Калининградский филиал ФГУП «Нацрыбресурс» сообщает, что с 25.10.2019г. в соответствии с Приказом № 116-к от 22.10.2019г. функции директора «КМРП» - Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» исполняет Громов Александр Сергеевич.


19.09.19 Калининградская область становится важным узлом транзитного потока между Европой и Азией

Калининградская область становится важным узлом транзитного потока между Европой и Азией

Директор «Калининградского морского рыбного порта» – Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» Игорь Разинкин принял участие в Международной транспортно-логистической конференции «PRO//Движение.Запад», которая состоялась 17-18 сентября в Светлогорске Калининградской области.


29.08.19 Илья Шестаков посетил барк «Седов» в Калининградском морском рыбном порту

Илья Шестаков посетил барк «Седов» в Калининградском морском рыбном порту

29 августа Заместитель министра сельского хозяйства России — руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, в рамках рабочего визита в Калининградскую область, посетил Калининградский морской рыбный порт.


19.08.19 День открытого борта на паруснике «Крузенштерн»

День открытого борта на паруснике «Крузенштерн»

24 августа 2019 года с 10:00 до 16:00 планируется проведение «Дня открытого борта» на паруснике «Крузенштерн» на территории Калининградского морского рыбного порта- Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс».


Новости по темам