Новости

В Северной столице стало одним «Океаном» больше

Росрыболовство продолжает популяризировать морепродукты. Их изобилие с приемлемыми ценами обещают с возрождением в России сети специализированных магазинов «Океан». Из почти 70 открытых в России Петербург пока обзавелся всего двумя. Но это, говорят чиновники, только начало.

Реанимацией советской торговой марки пытаются создать альтернативную сеть торговли. — Идея не нова, — отметил глава Росрыболовства Андрей Крайний, перерезав ленточку в новом магазине. — Французские фермеры, которых также замучили крупные торговые сети, создали свою. Сегодня она пятая в мире по размерам.

В российской рыбной отрасли предприятия в основном — малый и средний бизнес. Для них все отчисления — непосильная ноша. Наши торговали на рынках, а в сетях по большей части присутствовали иностранцы. В ведомстве считают, что цены в сети «Океан» будут на треть ниже, чем в обычной рознице. И качество обещают существенно выше, а также ностальгию.

— Когда я был маленьким, жил рядом с рыбным магазином, — рассказал Евгений Елин, глава Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Петербурга. — Воспоминания детства — ­ аквариум с рыбами. Поэтому «Океан» — не только поддержка отечественного производителя, но и создание теплой атмосферы. Руководитель Росрыболовства Андрей Крайний решился на контрольную закупку, взяв пачку гребешков, консервы и свежей корюшки. — Не мог не привезти ее из Петербурга, — сказал он и прошел на кассу. Впрочем, заплаченная сумма оказалась почти в шесть раз выше, чем потенциальный средний чек всего в 300 рублей, на который рассчитывают организаторы.

Показали и передвижной киоск сети фастфудов под маркой «Океан», который развивают по примеру Великобритании. — Компания может поставить хоть 500 или 1000 таких киосков, — говорит Андрей Крайний. — Но порой это натыкается на преграды. Неохотно власти субъектов Федерации идут на эти формы. Где-то требуют денег. Петербурга это не касается, в Москве, например, есть прозрачные намеки на это. Но главная причина в том, что крупные сети фастфуда боятся конкуренции, поскольку при высоком качестве «Океаны» ценой бьют любых соперников.

Прошлое и будущее.
В СССР насчитывалось 237 больших магазинов «Океан». Сейчас их уже 67. Чиновники считают, что России, для того чтобы конкурировать с крупными торговыми сетями, необходимо 400–500 магазинов.

Вопрос дня: Какую рыбы вы любите?

Дмитрий, продавец:

— Я люблю красную рыбу: форель, семгу. Готовлю обычно сам. Проще всего сделать соленую рыбу. К тому же так в продукте сохраняется максимум полезных веществ. Но можно и пожарить. Тут главное — не переборщить с маслом.

Ирина, оформитель:

— Предпочитаю нежирную рыбу — треску, горбушу, сельдь. Раньше в Петербурге были неплохие рыбные магазины, но потом большинство из них закрылись. А ведь мы живем на берегу моря, поэтому и нам обязательно нужно есть рыбу.

Александр, студент:

— Моя бабушка готовит скумбрию с картошкой и яйцами. Не знаю, как называется это блюдо, но мне оно нравится. Сам я в рыбе не очень разбираюсь, но на первый взгляд у нас в городе ее вполне достаточно, дефицита нет.


Святослав Тарасенко

Читайте также:

09.07.18 Поздравление юбиляров порта

В 2018 этом году есть сотрудники, которые прошли вместе с Калининградским морским рыбным портом свой трудовой путь в течение 50,40 лет, пережили взлеты и падения, подъем и спад грузооборота, но остались верны своему родному предприятию.


05.07.18 С Днём рыбака!

Рыбная отрасль исторически значима для региона. У нее давние и богатые традиции и хорошее будущее.


04.07.18 День открытого борта на паруснике «Крузенштерн»

7 июля 2018 года с 10.00 до 16.00 планируется проведение «Дня открытого борта» на барке «Крузенштерн», ошвартованном на 18 причале в рыбном порту.


28.06.18 Барк «Крузенштерн» завершает свой рейс 2126 в порту приписки

Утром 28 июня учебно-парусное судно «Крузенштерн» ошвартуется у 18 причала Калининградского морского рыбного порта.


18.06.18 Визит делегации портов Германии и Швеции в рыбный порт

Визит делегации портов Германии и Швеции в рыбный порт

13 июня 2018 г. состоялся рабочий визит в Калининградский морской рыбный порт представителей портов Росток (Германия) и Треллеборг (Швеция) с целью ознакомления с работой стивидорных компаний порта Калининград.


22.05.18 Уведомление о реорганизации

Федеральное государственное унитарное предприятие «Национальные рыбные ресурсы» уведомляет о завершении процедуры реорганизации в форме присоединения к нему ФГУП «Калининградский морской рыбный порт».


22.04.18 Субботник в порту

Субботник в порту

21 апреля работники Калининградского морского рыбного порта приняли участие в традиционном субботнике.


16.04.18 День селедки — 2018

День селедки — 2018

14 апреля на набережной Петра Великого в Калининграде Музей Мирового океана провёл «День селедки — 2018» — двенадцатый по счету.


12.04.18 Поздравляем с Днём рождения врио директора порта Разинкина Игоря Борисовича

Уважаемый Игорь Борисович! Примите самые искренние поздравления с Днём рождения от коллектива Калининградского морского рыбного порта!


06.04.18 В память о погибших героях

В память о погибших героях

6 апреля работники рыбного порта возложили цветы к Мемориалу воинов, погибших во время штурма Кенигсберга.


Rambler's Top100