Новости

В Северной столице стало одним «Океаном» больше

Росрыболовство продолжает популяризировать морепродукты. Их изобилие с приемлемыми ценами обещают с возрождением в России сети специализированных магазинов «Океан». Из почти 70 открытых в России Петербург пока обзавелся всего двумя. Но это, говорят чиновники, только начало.

Реанимацией советской торговой марки пытаются создать альтернативную сеть торговли. — Идея не нова, — отметил глава Росрыболовства Андрей Крайний, перерезав ленточку в новом магазине. — Французские фермеры, которых также замучили крупные торговые сети, создали свою. Сегодня она пятая в мире по размерам.

В российской рыбной отрасли предприятия в основном — малый и средний бизнес. Для них все отчисления — непосильная ноша. Наши торговали на рынках, а в сетях по большей части присутствовали иностранцы. В ведомстве считают, что цены в сети «Океан» будут на треть ниже, чем в обычной рознице. И качество обещают существенно выше, а также ностальгию.

— Когда я был маленьким, жил рядом с рыбным магазином, — рассказал Евгений Елин, глава Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли Петербурга. — Воспоминания детства — ­ аквариум с рыбами. Поэтому «Океан» — не только поддержка отечественного производителя, но и создание теплой атмосферы. Руководитель Росрыболовства Андрей Крайний решился на контрольную закупку, взяв пачку гребешков, консервы и свежей корюшки. — Не мог не привезти ее из Петербурга, — сказал он и прошел на кассу. Впрочем, заплаченная сумма оказалась почти в шесть раз выше, чем потенциальный средний чек всего в 300 рублей, на который рассчитывают организаторы.

Показали и передвижной киоск сети фастфудов под маркой «Океан», который развивают по примеру Великобритании. — Компания может поставить хоть 500 или 1000 таких киосков, — говорит Андрей Крайний. — Но порой это натыкается на преграды. Неохотно власти субъектов Федерации идут на эти формы. Где-то требуют денег. Петербурга это не касается, в Москве, например, есть прозрачные намеки на это. Но главная причина в том, что крупные сети фастфуда боятся конкуренции, поскольку при высоком качестве «Океаны» ценой бьют любых соперников.

Прошлое и будущее.
В СССР насчитывалось 237 больших магазинов «Океан». Сейчас их уже 67. Чиновники считают, что России, для того чтобы конкурировать с крупными торговыми сетями, необходимо 400–500 магазинов.

Вопрос дня: Какую рыбы вы любите?

Дмитрий, продавец:

— Я люблю красную рыбу: форель, семгу. Готовлю обычно сам. Проще всего сделать соленую рыбу. К тому же так в продукте сохраняется максимум полезных веществ. Но можно и пожарить. Тут главное — не переборщить с маслом.

Ирина, оформитель:

— Предпочитаю нежирную рыбу — треску, горбушу, сельдь. Раньше в Петербурге были неплохие рыбные магазины, но потом большинство из них закрылись. А ведь мы живем на берегу моря, поэтому и нам обязательно нужно есть рыбу.

Александр, студент:

— Моя бабушка готовит скумбрию с картошкой и яйцами. Не знаю, как называется это блюдо, но мне оно нравится. Сам я в рыбе не очень разбираюсь, но на первый взгляд у нас в городе ее вполне достаточно, дефицита нет.


Святослав Тарасенко

Читайте также:

12.07.24 С Днём рыбака!

С Днем рыбака!

Уважаемые коллеги, друзья, ветераны рыбопромыслового флота! От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите самые искренние поздравления с профессиональным праздником — Днём Рыбака!


08.05.24 С Днем Победы в Великой Отечественной войне!

С Днем Победы в Великой Отечественной войне!

Уважаемые ветераны! Уважаемые коллеги! От имени коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите самые искренние поздравления с Днем Победы в Великой Отечественной войне!


27.04.24 Всероссийский субботник

27 апреля 2024 года по всей стране объявлен Всероссийский субботник

27 апреля 2024 года по всей стране объявлен Всероссийский субботник. Коллектив Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» также провел субботник на территории топливно-грузового комплекса, и на удаленных терминалах «Пионерский» и «Светлый».


06.03.24 С Международным женским днём 8 марта!

С Международным женским днём 8 марта!

Милые и чаровательные женщины! От коллектива «Калининградского морского рыбного порта»-Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите поздравления с чудесным весенним праздником — Международным женским днем 8 марта!


22.02.24 С днем защитника Отечества!

С днем защитника Отечества!

В этот замечательный день желаем добра, счастья, согласия и благополучия. Пусть этот праздник всегда будет мирным и радостным!


27.12.23 С наступающим Новым годом и Рождеством Христовым!

Поздравление с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым!

Пусть все хорошее, что было в уходящем году, подарит заряд жизненной энергии и вдохновения для исполнения задуманного в наступающем!


06.07.23 С Днем рыбака!

Поздравление с Днём Рыбака!

Уважаемые коллеги, друзья, ветераны рыбопромыслового флота! От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите самые искренние поздравления с профессиональным праздником — Днём Рыбака!


04.05.23 С Днем Победы в Великой Отечественной войне!

С Днем Победы в Великой Отечественной войне!

Уважаемые ветераны! Уважаемые коллеги! От имени коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите самые искренние поздравления с Днем Победы в Великой Отечественной войне!


06.03.23 С Международным женским днём 8 марта!

С Международным женским днём 8 марта!

Милые и очаровательные женщины! От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» - Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите поздравления с чудесным весенним праздником!


21.02.23 С Днём защитника Отечества!

С Днём защитника Отечества!

От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» - Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбрусурс» и от себя лично поздравляем вас с Днём защитника Отечества!